Bolo barbie mariposa

História deste bolo, sim que todos tem uma...
"fazes o bolo da Rita?" pergunta a So.Dona Isabel.
"claro" respondo eu e apresento lhe varios bolos entre eles estava este ao que ela responde "ah esses não".
Já perto do dia eu a dizer que fazia um castelo e tal ao qual ela me diz "olha e este que quero e tao lindo" mal abro a foto vejo que era o bolo que tinha dito que fazia, do qual tive resposta "ah esse nao"... é que só ela não é :P
Adorei faze-lo, deu muito mais trabalho do que pensava porque não arranjei os cortadores que precisava por isso foi tudo cortado à mão, mas o resultado final foi gratificante, adorei fazer este bolo, e a Rita adorou o bolinho dela, isso é que me importa.



Original de Andrea Sweetcakes

Massa e recheio: Bolo mousse de chocolate

Preço: (***)

Bolo Hello Kitty


De um bolo que correu mal decidi experimentar uma tecnica nova, e saiu isto.

A experiencia foi boa, com mais tempo tenciono repetir.

Bolo "maroto"

A intensão era fazer algo simples, mas decidi por algo picante, como o meu irmão não gosta de massa de açucar fomos pela cobertura de chocolate.
Ele adorou, o homem do restaurante só se ria e foi mostrar à colega.



O bolo de baixo era massa pão de ló com recheio de chantily e morangos.
O bolo de cima era de chocolate com recheio de chocolate, mais conhecido como bolo mousse de chocolate que o meu irmão adora.
Preço: (*)

Cupcakes Alice



E esta encomenda foi feita na mesma altura que tive de fazer o bolo do meu irmão, e no mesmo dia em que fui à festa de anos/casamento dele. Só vos digo que 12 para 13 e 13 para 14 de Abril deitei-me (eu e o F.) depois das 4 da manhã!
Eu adorei o resultado final, principalmente quando feito àquela hora da manhã que já nem as pernas sentiamos de estramos horas ali em pé.
Os posts seguintes são da mesma encomenda ou seja, o bolo da Alice e o cheesecake.

Bolo Preto e branco





O meu irmão além de fazer 25anos dia 13 também era o dia em que se "casava" pelo registo. Como a festa de anos era só dia 17, decidiu fazer um jantar apenas para "os de sempre", e pediu-me o bolo a mim.
Como a minha cunhadita adora preto e branco ficou decidido que a decoração seria parecido com um bolo de "casamento" mas muito simples, o importante era ter a foto deles.
Preço: (*)

Bolo Laço rosa!

Depois de levar o bolo como sobremesa ao jantar do meu irmão uma amiga nossa perguntou "mas fazes só em massa de açucar? é que não gosto muito dessa massa" ao qual respondi "eu faço um como quiseres, e simples sem massas"... E depois de muito pesquisar parei no blog "sucre sur le gateaux" e adorei os bolos que vi, falei com a Virgina e ela foi super simpática e explicou-me algumas tecnicas, até me enviou um link de como trabalhar com chocolate, depois de lhe perguntar se havia problema de me inspirar nos bolos dela ela respondeu que não, que até era bom saber que os bolos dela me inspiram, e disso tudo saiu este bolo, que a minha amiga adorou e a familia tambem.



Massa: Pão de ló
Recheio: chantily com morangos
Cobertura: Ganache chocolate
Preço: 11€/Kg

Bolo XBOX 360

Conversa no facebook, "então fazes bolos?", "sim faço, ...blá blá", "podias fazer uma x-box para fazer uma surpresa ao meu marido pelos 16anos que estamos juntos" e ia eu dizer que não??!!
Não gostasse eu de desafios e de fazer bolos.





Massa: Bolo Formigueiro


Recheio: Ganache de chocolate


Peso: 1,8kg


Preço: (***)

Bolo com fotos

Tudo é ocasião para fazer um bolo, e quando me convidam para ir jantar onde quer que seja a minha resposta é " a sobremesa levo eu" e pronto, quando o meu irmão me convidou para lá ir jantar com uns amigos decidi fazer um bolo para sobremesa. Sem eles saberem juntei as fotos, mandei imprimir e quando lá cheguei foi um surpresa total!!


Massa : Pão de ló

Recheio: Chantily com morangos

Preço : (*)