Bolo Laço rosa!

Depois de levar o bolo como sobremesa ao jantar do meu irmão uma amiga nossa perguntou "mas fazes só em massa de açucar? é que não gosto muito dessa massa" ao qual respondi "eu faço um como quiseres, e simples sem massas"... E depois de muito pesquisar parei no blog "sucre sur le gateaux" e adorei os bolos que vi, falei com a Virgina e ela foi super simpática e explicou-me algumas tecnicas, até me enviou um link de como trabalhar com chocolate, depois de lhe perguntar se havia problema de me inspirar nos bolos dela ela respondeu que não, que até era bom saber que os bolos dela me inspiram, e disso tudo saiu este bolo, que a minha amiga adorou e a familia tambem.



Massa: Pão de ló
Recheio: chantily com morangos
Cobertura: Ganache chocolate
Preço: 11€/Kg

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