Cupcakes








Mais uma experiencia de sabores, este de Cenoura/laranja com cobertura de Mascarpone.
Está aprovadissimo por mim e pelo pessoal do meu trabalho (as minhas cobaias) :D

Bolo aniversário Preto/Branco


Este bolo foi encomendado para um colega de trabalho. Tudo isto foi uma surpresa para o seu 50º aniversário.

A ideia era ser algo elegante para 110pessoas, apresentei várias ideias à esposa e esta foi a que mais gostou.

Mandei imprimir as fotos todas, coloquei um sabor diferente em cada camada do bolo para não enjoar, tentei colocar as fotos o mais cronológico possivel e voilá!!

O aniversariante gostou, a esposa também, e isso é o mais importante para mim!

Massa: Formigueiro, Mousse chocolate, caramelo

Recheios: Ganache chocolate, Mousse chocolate, Creme nozes

Peso: 12kg