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Bolo aniversário Preto/Branco
Este bolo foi encomendado para um colega de trabalho. Tudo isto foi uma surpresa para o seu 50º aniversário.
A ideia era ser algo elegante para 110pessoas, apresentei várias ideias à esposa e esta foi a que mais gostou.
Mandei imprimir as fotos todas, coloquei um sabor diferente em cada camada do bolo para não enjoar, tentei colocar as fotos o mais cronológico possivel e voilá!!
O aniversariante gostou, a esposa também, e isso é o mais importante para mim!
Massa: Formigueiro, Mousse chocolate, caramelo
Recheios: Ganache chocolate, Mousse chocolate, Creme nozes
Peso: 12kg
Bolo FCP
Este bolinho foi encomendado pela F. (e já é o 3º encomendado por ela :P ), a aniversariante era a afilhada que fez 13anos (idade muito gira lol ), a ideia foi juntar tudo o que ela gosta, FCP, Futebol, Hoquei e o Messi!!
Se a Catarina gostou ou não não sabemos, porque a F. teve a excelente ideia de dizer à afilhada "olha se vires uma cx branca nada de lá ires ver", ok é o mesmo que me dizer a mim "olha tens ali gelado mas não podes tocar" lol conclusão não se viu a cara da catarina ao descobrir o bolo lol.
Massa: Formigueiro
Recheio: ganache chocolate
Preço: (***)
Playstation 3
Antes que a C. me bata, sim que ela já me ligou pelo menos 3vezes(?!) :D deixa-me contar a história deste bolo.Então a Dona C. lol decidiu oferecer ao "marido" algo que ele sempre desejou muito, uma playstation 3, imagino a cara dele ao ver que esta não era real mas sim um bolo :P. Agora sem brincadeiras, o "marido" adorou a surpresa! Acho que até ao blog já veio espreitar a ver se tinha aqui a sua "preciosidade" :D.
Massa: Formigueiro
Recheio: ganache chocolate
Preço: (***)
Bolo FCP
Este bolo foi a tal encomenda que falei no bolo do laço, a C. encomendou este bolo para fazer uma surpresa ao namorado.
Massa: Bolo formigueiro
Recheio: Ganache chocolate
Preço : (*)
Bolo columbofilia
E à ultima da hora e com a minha piolha doente recebi esta encomenda da minha colega/amiga F. a ideia era retratar um troféu de columbofilia. O sogro pelos vistos adorou e até guardou a pombinha cinzenta, o mais engraçado é que o namorado dela se enganou ao dizer a idade do pai, pelos visto o Sr. Alberto fazia 50anos e não 49 :P.
Massa: Bolo formigueiro
Recheio: Ganache chocolate
Preço: (*)
Bolo do Gastão
Este bolo foi pedido para um menino de 2 anos, Gastão, que pelo que a avó diz "adora tudo o que tenha a ver com musica", decidimos então por uma viola.Bolo Mousse de chocolate
Preço: (***)
Garrafa Alvarinho
Que posso eu dizer sobre este bolo...!
Adorei faze-lo e ao mesmo tempo não gostei. Adorei fazer porque foi um desafio, não gostei porque a garrafa deu um trabalho enorme e não ficou como eu queria, teve inumeros precalços dos quais só se aprende fazendo e numa próxima não haverá tanto problema com a mesma.
O bolo foi pedido pelo tal colega de trabalho que fez com que esta história dos bolos andasse em frente, como ele é de Monção queria que fizesse uma garrafa do seu vinho preferido, ou seja o tão famoso Vinho Alvarinho.
Garrafa - Bolo de noz com recheio de creme de manteiga
Caixa: Bolo formigueiro com ganache de chocolate.
Preço: (***)
Adorei faze-lo e ao mesmo tempo não gostei. Adorei fazer porque foi um desafio, não gostei porque a garrafa deu um trabalho enorme e não ficou como eu queria, teve inumeros precalços dos quais só se aprende fazendo e numa próxima não haverá tanto problema com a mesma.
O bolo foi pedido pelo tal colega de trabalho que fez com que esta história dos bolos andasse em frente, como ele é de Monção queria que fizesse uma garrafa do seu vinho preferido, ou seja o tão famoso Vinho Alvarinho.
A garrafa ficou torta, primeiro porque a garrafa original é muito fina, como esta é toda feita em bolo não dava para faze-la mais fina do que já estava. Como a mesma é em 3D o qu aconteceu?! Mal a pousei a parte de cima caiu, grosso em baixo e fino em cima, lógico que isso ia acontecer.
Arranjei-a conforme pude e saiu isto. A parte boa é que mesmo assim torta todos gostaram, e o bolo em si estava optimo.
Garrafa - Bolo de noz com recheio de creme de manteiga
Caixa: Bolo formigueiro com ganache de chocolate.
Preço: (***)
Bolo Preto e branco
O meu irmão além de fazer 25anos dia 13 também era o dia em que se "casava" pelo registo. Como a festa de anos era só dia 17, decidiu fazer um jantar apenas para "os de sempre", e pediu-me o bolo a mim.
Como a minha cunhadita adora preto e branco ficou decidido que a decoração seria parecido com um bolo de "casamento" mas muito simples, o importante era ter a foto deles.
Preço: (*)
Bolo com fotos
Tudo é ocasião para fazer um bolo, e quando me convidam para ir jantar onde quer que seja a minha resposta é " a sobremesa levo eu" e pronto, quando o meu irmão me convidou para lá ir jantar com uns amigos decidi fazer um bolo para sobremesa. Sem eles saberem juntei as fotos, mandei imprimir e quando lá cheguei foi um surpresa total!!
Massa : Pão de ló
Recheio: Chantily com morangos
Preço : (*)
Bolo Playstation #1
Para um menino que fez 9 anos e quis levar para o ATL.
Como o pequeno é meu primo não foi nada combinado, apenas pensei no que ele gostava e pus mãos à obra.
Massa de Bolo Formigueiro sem recheio.
Como o pequeno é meu primo não foi nada combinado, apenas pensei no que ele gostava e pus mãos à obra.
Massa de Bolo Formigueiro sem recheio.
(**)
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