Bolo Preto e branco

O meu irmão além de fazer 25anos dia 13 também era o dia em que se "casava" pelo registo. Como a festa de anos era só dia 17, decidiu fazer um jantar apenas para "os de sempre", e pediu-me o bolo a mim.

Como a minha cunhadita adora preto e branco ficou decidido que a decoração seria parecido com um bolo de "casamento" mas muito simples, o importante era ter a foto deles.

Preço: (*)

Bolo cobertura chocolate

Biscoitos

Bolo Laço rosa!

Depois de levar o bolo como sobremesa ao jantar do meu irmão uma amiga nossa perguntou "mas fazes só em massa de açucar? é que não gosto muito dessa massa" ao qual respondi "eu faço um como quiseres, e simples sem massas"... E depois de muito pesquisar parei no blog "sucre sur le gateaux" e adorei os bolos que vi, falei com a Virgina e ela foi super simpática e explicou-me algumas tecnicas, até me enviou um link de como trabalhar com chocolate, depois de lhe perguntar se havia problema de me inspirar nos bolos dela ela respondeu que não, que até era bom saber que os bolos dela me inspiram, e disso tudo saiu este bolo, que a minha amiga adorou e a familia tambem.

Massa: Pão de ló

Recheio: chantily com morangos

Cobertura: Ganache chocolate

Preço: 11€/Kg

Bolo XBOX 360

Conversa no facebook, "então fazes bolos?", "sim faço, ...blá blá", "podias fazer uma x-box para fazer uma surpresa ao meu marido pelos 16anos que estamos juntos" e ia eu dizer que não??!!
Não gostasse eu de desafios e de fazer bolos.

Massa: Bolo Formigueiro

Recheio: Ganache de chocolate

Peso: 1,8kg

Preço: (***)

Bolo com fotos

Tudo é ocasião para fazer um bolo, e quando me convidam para ir jantar onde quer que seja a minha resposta é " a sobremesa levo eu" e pronto, quando o meu irmão me convidou para lá ir jantar com uns amigos decidi fazer um bolo para sobremesa. Sem eles saberem juntei as fotos, mandei imprimir e quando lá cheguei foi um surpresa total!!

Massa : Pão de ló

Recheio: Chantily com morangos

Preço : (*) 

Cupcakes #6

Estes cupcakes tanto podem dar como oferta na páscoa como podem ser oferecidos noutra altura qualquer. Podem ser feitos com outra decoração à escolha.

Cupcakes #5

Bolo Faisca Mc Queen

E mais um faisca Mc Queen para um menino de 4 anos.

Massa bolo formigueiro recheado com ganache de chocolate.

Preço: (***) 

Cupcakes #4

E a Pascoa chegou cá a casa, em vez dos normais ovos de chocolate porque não oferecer uns cupcakes decorados?!

Cupcakes #3

Cupcakes #2

Cupcakes de baunilha com creme de manteiga e chocolate granulado, confesso que estão optimos, embora seja um pouco relativo pois fui eu que os fiz não é!!

Cupcakes #1

Estes cupcakes foram feitos para uma amiga do trabalho, embora ela não quissesse festejar, nem sequer quissesse bolo, lá a convenci que ao menos lhe fazia uns cupcakes e que era a minha prenda de anos!!! E cá estão eles. Ela ficou contente, eu também lógico... resumindo e concluindo ficamos todos contentes, quanto mais não seja por os comermos!!!!

Massa de chocolate com recheio de ganache

Decoração em massa de açucar