Que posso eu dizer sobre este bolo...!
Adorei faze-lo e ao mesmo tempo não gostei. Adorei fazer porque foi um desafio, não gostei porque a garrafa deu um trabalho enorme e não ficou como eu queria, teve inumeros precalços dos quais só se aprende fazendo e numa próxima não haverá tanto problema com a mesma.
O bolo foi pedido pelo tal colega de trabalho que fez com que esta história dos bolos andasse em frente, como ele é de Monção queria que fizesse uma garrafa do seu vinho preferido, ou seja o tão famoso Vinho Alvarinho.
A garrafa ficou torta, primeiro porque a garrafa original é muito fina, como esta é toda feita em bolo não dava para faze-la mais fina do que já estava. Como a mesma é em 3D o qu aconteceu?! Mal a pousei a parte de cima caiu, grosso em baixo e fino em cima, lógico que isso ia acontecer.
Arranjei-a conforme pude e saiu isto. A parte boa é que mesmo assim torta todos gostaram, e o bolo em si estava optimo.
Garrafa - Bolo de noz com recheio de creme de manteiga
Caixa: Bolo formigueiro com ganache de chocolate.
Preço: (***)
