Este bolo foi a tal encomenda que falei no bolo do laço, a C. encomendou este bolo para fazer uma surpresa ao namorado.
Massa: Bolo formigueiro
Recheio: Ganache chocolate
Preço : (*)
Bolo FCP
Este bolo foi a tal encomenda que falei no bolo do laço, a C. encomendou este bolo para fazer uma surpresa ao namorado.
Massa: Bolo formigueiro
Recheio: Ganache chocolate
Preço : (*)
Bolo Minnie
Encomenda da mesma colega que encomendou a floresta negra, mas este para casa dela. A ideia partiu da ida dela à disneyland com os filhos.Massa: Bolo chocolate
Recheio: Chantily com cerejas
Cobertura: Massa açucar, decoração creme de manteiga.
Preço: (*)
Bolo floresta negra
E a minha colega B. a quem um dia vou ter de dar uma comissão pela publicidade que faz aos meus bolos :D encomendou-me este bolo para levar para o trabalho nos seus anos, a inspiração era cerejas, e numa pesquisa que ela fez pediu-me o bolo floresta negra. Eu posso comprovar que estava optimo, até já guardei a receita e tudo.
Bolo floresta negra, com recheio de chantily e cerejas, cobertura chantily com raspas chocolate.
Preço: 11€/Kg
Bolo columbofilia
E à ultima da hora e com a minha piolha doente recebi esta encomenda da minha colega/amiga F. a ideia era retratar um troféu de columbofilia. O sogro pelos vistos adorou e até guardou a pombinha cinzenta, o mais engraçado é que o namorado dela se enganou ao dizer a idade do pai, pelos visto o Sr. Alberto fazia 50anos e não 49 :P.
Massa: Bolo formigueiro
Recheio: Ganache chocolate
Preço: (*)
Bolo adultos #2
Da mesma encomenda do bolo abaixo saiu este também, por outra colega minha a N., a ideia era brincar com outra colega a A. (colegas é o que não falta lol), que começou a namorar com um colega nosso o S., ok a partir de agora começo a por iniciais senão dá muita confussão de colegas lol.
Massa: Pão de lo
Recheio: Chantily com ananas
Preço: 13euros/kg
Bolo Laço Rosa
Mais um bolo com o laçinho rosa, pelos vistos toda a gente adorou a ideia deste bolo que por acaso foi inspirada num bolo do blog sucre sur le gateaux da Virginia.
Uma colega de trabalho comentou com outra de que precisava de um bolo para a filha, esta apresentou-lhe o meu blog. A filha dela adorou, e ainda bem :)!! Tanto que encomendou um bolinho para o namorado (mais a cima).
Massa: Pão de lo
Recheio: Ganache chocolate
Preço: 11€/kg
Bolo verde e azul
A parte boa boa deste bolo foi a colega que mo pediu ter chegado à minha beira com o desenho do bolo, com setinhas a dizer o que queria e que cores queria!! Adorei!! Facilitou as ideias e ficou ao agrado dela.
Massa: Pão de ló sem recheio
Cobertura: Ganache chocolate
Preço: 11€/Kg
Bolo do Gastão
Mais uma viola e para o mesmo menino. Como à festinha de anos em familia ia muito mais gente decidiu-se colocar um piano. Pelo que me disseram ele adorou e foram dar com ele a "tocar" piano.Massa da viola: Bolo mousse de chocolate
Massa do piano: Bolo formigueiro
Recheio: Ganache de chocolate
Preço: (***)
Bolo do Gastão
Este bolo foi pedido para um menino de 2 anos, Gastão, que pelo que a avó diz "adora tudo o que tenha a ver com musica", decidimos então por uma viola.Bolo Mousse de chocolate
Preço: (***)
Garrafa Alvarinho
Que posso eu dizer sobre este bolo...!
Adorei faze-lo e ao mesmo tempo não gostei. Adorei fazer porque foi um desafio, não gostei porque a garrafa deu um trabalho enorme e não ficou como eu queria, teve inumeros precalços dos quais só se aprende fazendo e numa próxima não haverá tanto problema com a mesma.
O bolo foi pedido pelo tal colega de trabalho que fez com que esta história dos bolos andasse em frente, como ele é de Monção queria que fizesse uma garrafa do seu vinho preferido, ou seja o tão famoso Vinho Alvarinho.
Garrafa - Bolo de noz com recheio de creme de manteiga
Caixa: Bolo formigueiro com ganache de chocolate.
Preço: (***)
Adorei faze-lo e ao mesmo tempo não gostei. Adorei fazer porque foi um desafio, não gostei porque a garrafa deu um trabalho enorme e não ficou como eu queria, teve inumeros precalços dos quais só se aprende fazendo e numa próxima não haverá tanto problema com a mesma.
O bolo foi pedido pelo tal colega de trabalho que fez com que esta história dos bolos andasse em frente, como ele é de Monção queria que fizesse uma garrafa do seu vinho preferido, ou seja o tão famoso Vinho Alvarinho.
A garrafa ficou torta, primeiro porque a garrafa original é muito fina, como esta é toda feita em bolo não dava para faze-la mais fina do que já estava. Como a mesma é em 3D o qu aconteceu?! Mal a pousei a parte de cima caiu, grosso em baixo e fino em cima, lógico que isso ia acontecer.
Arranjei-a conforme pude e saiu isto. A parte boa é que mesmo assim torta todos gostaram, e o bolo em si estava optimo.
Garrafa - Bolo de noz com recheio de creme de manteiga
Caixa: Bolo formigueiro com ganache de chocolate.
Preço: (***)
Bolo Aniversário
"Oh Andreia pode fazer-me um bolo para amanhã?"
"Claro" e decidi surpreende-lo com um boneco parecido com ele :P
Dizem que ficou mais velho que ele, e tambem acho que sim mas tirando isso esta parecido...
Bolo formigueiro com recheio de ganache de chocolate.
Cobertura ganache de chocolate, chocolate branco, bolachas de choclate preto e branco.
Preço: 11€/Kg
Bolo Simples
Uma amiga de trabalho adorou o bolo que fiz para a R. e pediu-me um, a ocasião não era nenhuma, apenas um docinho para ela e para o namorado.
Massa: Bolo formigueiro
Recheio: Ganache chocolate
Preço: 11€/Kg
Massa: Bolo formigueiro
Recheio: Ganache chocolate
Preço: 11€/Kg
Bolo barbie mariposa
História deste bolo, sim que todos tem uma...
"fazes o bolo da Rita?" pergunta a So.Dona Isabel.
"claro" respondo eu e apresento lhe varios bolos entre eles estava este ao que ela responde "ah esses não".
Já perto do dia eu a dizer que fazia um castelo e tal ao qual ela me diz "olha e este que quero e tao lindo" mal abro a foto vejo que era o bolo que tinha dito que fazia, do qual tive resposta "ah esse nao"... é que só ela não é :P
Adorei faze-lo, deu muito mais trabalho do que pensava porque não arranjei os cortadores que precisava por isso foi tudo cortado à mão, mas o resultado final foi gratificante, adorei fazer este bolo, e a Rita adorou o bolinho dela, isso é que me importa.
Original de Andrea Sweetcakes
Massa e recheio: Bolo mousse de chocolate
Preço: (***)
"fazes o bolo da Rita?" pergunta a So.Dona Isabel.
"claro" respondo eu e apresento lhe varios bolos entre eles estava este ao que ela responde "ah esses não".
Já perto do dia eu a dizer que fazia um castelo e tal ao qual ela me diz "olha e este que quero e tao lindo" mal abro a foto vejo que era o bolo que tinha dito que fazia, do qual tive resposta "ah esse nao"... é que só ela não é :P
Adorei faze-lo, deu muito mais trabalho do que pensava porque não arranjei os cortadores que precisava por isso foi tudo cortado à mão, mas o resultado final foi gratificante, adorei fazer este bolo, e a Rita adorou o bolinho dela, isso é que me importa.
Original de Andrea Sweetcakes
Massa e recheio: Bolo mousse de chocolate
Preço: (***)
Bolo Hello Kitty
De um bolo que correu mal decidi experimentar uma tecnica nova, e saiu isto.
A experiencia foi boa, com mais tempo tenciono repetir.
Bolo "maroto"
A intensão era fazer algo simples, mas decidi por algo picante, como o meu irmão não gosta de massa de açucar fomos pela cobertura de chocolate.
Ele adorou, o homem do restaurante só se ria e foi mostrar à colega.
O bolo de baixo era massa pão de ló com recheio de chantily e morangos.
Ele adorou, o homem do restaurante só se ria e foi mostrar à colega.
O bolo de baixo era massa pão de ló com recheio de chantily e morangos.
O bolo de cima era de chocolate com recheio de chocolate, mais conhecido como bolo mousse de chocolate que o meu irmão adora.
Preço: (*)
Cupcakes Alice
E esta encomenda foi feita na mesma altura que tive de fazer o bolo do meu irmão, e no mesmo dia em que fui à festa de anos/casamento dele. Só vos digo que 12 para 13 e 13 para 14 de Abril deitei-me (eu e o F.) depois das 4 da manhã!
Eu adorei o resultado final, principalmente quando feito àquela hora da manhã que já nem as pernas sentiamos de estramos horas ali em pé.
Os posts seguintes são da mesma encomenda ou seja, o bolo da Alice e o cheesecake.
Bolo Preto e branco
O meu irmão além de fazer 25anos dia 13 também era o dia em que se "casava" pelo registo. Como a festa de anos era só dia 17, decidiu fazer um jantar apenas para "os de sempre", e pediu-me o bolo a mim.
Como a minha cunhadita adora preto e branco ficou decidido que a decoração seria parecido com um bolo de "casamento" mas muito simples, o importante era ter a foto deles.
Preço: (*)
Bolo Laço rosa!
Depois de levar o bolo como sobremesa ao jantar do meu irmão uma amiga nossa perguntou "mas fazes só em massa de açucar? é que não gosto muito dessa massa" ao qual respondi "eu faço um como quiseres, e simples sem massas"... E depois de muito pesquisar parei no blog "sucre sur le gateaux" e adorei os bolos que vi, falei com a Virgina e ela foi super simpática e explicou-me algumas tecnicas, até me enviou um link de como trabalhar com chocolate, depois de lhe perguntar se havia problema de me inspirar nos bolos dela ela respondeu que não, que até era bom saber que os bolos dela me inspiram, e disso tudo saiu este bolo, que a minha amiga adorou e a familia tambem.
Massa: Pão de ló
Massa: Pão de ló
Recheio: chantily com morangos
Cobertura: Ganache chocolate
Preço: 11€/Kg
Bolo XBOX 360
Conversa no facebook, "então fazes bolos?", "sim faço, ...blá blá", "podias fazer uma x-box para fazer uma surpresa ao meu marido pelos 16anos que estamos juntos" e ia eu dizer que não??!!
Não gostasse eu de desafios e de fazer bolos.
Massa: Bolo Formigueiro
Não gostasse eu de desafios e de fazer bolos.
Massa: Bolo Formigueiro
Recheio: Ganache de chocolate
Peso: 1,8kg
Preço: (***)
Bolo com fotos
Tudo é ocasião para fazer um bolo, e quando me convidam para ir jantar onde quer que seja a minha resposta é " a sobremesa levo eu" e pronto, quando o meu irmão me convidou para lá ir jantar com uns amigos decidi fazer um bolo para sobremesa. Sem eles saberem juntei as fotos, mandei imprimir e quando lá cheguei foi um surpresa total!!
Massa : Pão de ló
Recheio: Chantily com morangos
Preço : (*)
Cupcakes #6
Estes cupcakes tanto podem dar como oferta na páscoa como podem ser oferecidos noutra altura qualquer. Podem ser feitos com outra decoração à escolha.
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